Kartupeļu biezputra ar zaļajiem zirnīšiem
Dārzeņu ēdieni
2025. gada 12. oktobrī, 12:00
Kartupeļu biezputra ar zaļajiem zirnīšiem
Gatavā biezputra būs ieguvusi patīkami zaļu toni.
Sastāvdaļas
Kartupeļu biezputra ar zaļajiem zirnīšiem
- 500gkartupeļu
- 300gsaldētu zaļo zirnīšu
- 1citrona sula un smalki sarīvēta mizņa
- 1ēd. k.ļoti smalki sakapātu piparmētras lapiņu
- 2500mlpiena
- 50gsviesta
- sāls
Pagatavošana
1
Nomizotus 500 g kartupeļus sagriez paprāvos gabalos, liec verdošā sālsūdenī un izvāri gatavus. Citā katlā sasildi pienu.
2
5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno 300 g saldētu zaļo zirnīšu. Nokās un izspied caur spiedi vai sastampā.
3
Pievieno 1 citrona sulu un smalki sarīvētu miziņu, kā arī 1 ēdk. ļoti smalki sakapātu piparmētras lapiņu. Sakul ar 250 ml piena un 50 g sviesta, pieber sāli.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas