
foto: Shutterstock
Nomizo sīpolus un smalki sagriez. Uz pannas apcep tumši zeltaini brūnus un mīkstus. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Noņem no pannas un ļauj atdzist vismaz 10 minūtes.
Sēnes nomazgā un sagriez šķēlēs. Sieru sarīvē vai sagriez mazos gabaliņos.
Uz pannas izklāj picas mīklu. Vispirms vienmērīgi izklāj sīpolus, tad sēnes un beigās sieru.
Cep picu cepeškrāsnī 220 grādu karstumā apmēram 15 minūtes.