Dārzeņu ēdieni
2023. gada 27. jūnijā, 10:00
Grilēti dārzeņi
Grila sezona Latvijā sakrīt ar dārzeņu laiku. Tā ir lieliska iespēja nobaudīt ne tikai svaigus, bet arī grilētus dārzeņus.
Pagatavošana
1
Dārzeņus nomazgā, sagriez šķēlēs un ber bļodā. Apslaki ar olīveļļu, pārber pāri citronpiparus un ar ķiploku spiedi pārspied ķiplokus. Rūpīgi samaisi un atstāj iemarinēties 20 minūtes.
2
Grilē uz oglēm aptuveni 7 minūtes.