Wholegrain bread sandwich with smoked salmon, soft cheese,onion and sprouts
Burgeri & sendviči
2023. gada 19. septembrī, 18:14
Sendvičs ar lasi un ceptiem marinētiem sīpoliem
Lašmaizīšu pagatavošana īpašu piepūli neprasa. Taču ja mazliet pacenšas, izdodas lielisks sendvičs ar lasi. Un tas jau ir klasi augstāks ēdiens.
Pagatavošana
1
Sīpolus nomizot, sagriezt plānās ripiņās. Pannā apcept sīpolus un piejaukt klāt etiķi un medu. Sautēt uz lēnas uguns visu kopā, kamēr viss šķidrums neizgaros. Atdzesēt.
2
Maizi notostēt vai apcept.
3
Krējumu sajaukt kopā ar biezpienu, pievienot sasmalcinātus zaļumus
4
Katru mazes šķēli apsmērēt ar krējuma-biezpiena masu, pa virsu sakārtot laša šķēlītes, apceptus sīpolus un atkal krējuma-biezpiena masu. Dekorē ar diedzētiem graudiem.