Veģetārie sendviči ar turku zirņiem un avokado

Name: Veģetārie sendviči ar turku zirņiem un avokado
Total time: 15 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 125g vārīti turku zirņi; 1 avokado; 1 sīpols; 4 salātlapas; 4 maizītes sendvičiem; 1 sauja valrieksti; 1 ēd.k. karijs; 1/2 citr. sula; 2 ķiploka daiviņas; sāls, pipari

Te būs vēl viena pārbaudīta recepte, kura palīdzēs brīžos kad jācienā draugi, radi, vai kolēģi. Lieliska maltīte garantēta!

Pagatavošana

15 min2 porcijas

Avokado sagriezt uz pusēm, izņemt kauliņu un ar karoti izgrebt vidu. Uzreiz pievienot svaigi spiestu citrona sulu, turku zirņus un ar kartupeļu stampu visu saspaidīt. Pievienot sasmalcinātus ķiplokus, kariju, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas, visu apmaisīt. Pēc vēlmes var pievienot pāris piles Tabasco mērces vai čili piparus. Sīpolu sagriezt gredzenos.

Maizītes pilda ar salātu lapām, turku zirņu un avokādo salātiem un sīpolu gredzeniem. Var pievienot gurķu vai tomātu šķēlītes.

Sastāvdaļas

- 125g vārīti turku zirņi
- 1 avokado
- 1 sīpols
- 4 salātlapas
- 4 maizītes sendvičiem
- 1 sauja valrieksti
- 1 ēd.k. karijs
- 1/2 citr. sula
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari