Foto: Pixabay
Alkoholiskie dzērieni
2024. gada 12. martā, 10:00

Saldais kafijas liķieris

Šis ir dzēriens patiesi saldu liķieru cienītājiem, taču kopā ar garšvielām tajā var ielikt arī mazu čili pāksti.

Sastāvdaļas
  • 200 g kafijas pupiņu
  • 1 l degvīna
  • 500 ml ūdens
  • 500 g cukura
  • 3 tējk. anīsa sēkliņu
  • 3 kanēļa miziņas
  • 1 paciņa vaniļas cukura

Pagatavošana

1

Burkā vai lielā pudelē ar platu kaklu ieber kafijas pupiņas, anīsa sēkliņas, kanēļa miziņas un vaniļas cukuru.

2

Pielej degvīnu, aizkorķē un uz 2 nedēļām novieto istabas temperatūrā. Ik pa laikam sakrati.

3

Tad uzvāri ūdeni ar cukuru, atdzesē un pēc garšas samaisi ar kafijas un garšvielu uzlējumu.