Lieldienu zupa ar spinātiem

Name: Lieldienu zupa ar spinātiem
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1.5 l vistas buljona; 6 vārītas olas; 500 g spinātu; 100 ml saldā krējuma; 50 g mandeļu; sāls un svaigi malti pipari pēc garšas

Viegla zupiņa, ko var pagatavot nieka 20 minūtēs.

Pagatavošana

20 min4 porcijas

Mandeles, nepārtraukti maisot, apcep sausā pannā apmēram 3 minūtes. Spinātus nomazgā un notecini. Liec blenderī, pievieno mandeles, saldo krējumu un sasmalcini. Katlā uzkarsē buljonu un ielej spinātu masu. Samazini uguni un vāri 7 minūtes.

Zupu dekorē ar sagrieztām vārītām olām.

Sastāvdaļas

Lieldienu zupa ar spinātiem
- 1.5 l vistas buljona
- 6 vārītas olas
- 500 g spinātu
- 100 ml saldā krējuma
- 50 g mandeļu
- sāls un svaigi malti pipari pēc garšas

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?