Medū marinēts lasis
Medū marinēts lasis
Zivju ēdieni
2024. gada 5. decembrī, 12:00

Medū marinēts lasis

Lasis pamatoti tiek uzskatīts par Latvijā mītošo zivju karali. Tam piemīt lieliskas garšas īpašības un tā pagatavošanas veidu ir daudz.

Sastāvdaļas

Medū marinēts lasis

  • 500glaša ar ādu
  • 50gdiļļu - marinādei
  • 1tējk.sasmalcinātu piparu - marinādei
  • 100gmedus - marinādei
  • 15gsāls - marinādei
  • 0.5lūdens - marinādei

Pagatavošana

20 min
1

Uzvāri ūdeni un sajauc ar sāli. Mazliet atdzesē un izkausē tajā medu.

2

Ieliec laša fileju traukā, pārkaisi ar pipariem un sakapātām dillēm, pārlej ar marinādi.

3

Apsedz trauku ar vāku un ieliec ledusskapī uz 2 līdz 3 dienām.