Siļķu kotletes

Sastāvdaļas

• • 4 siļķu filejas

  • 4 šķēles pienā izmērcētas baltmaizes

  • 2 olas

  • 2-3 ēdk. skābā krējuma

  • 2 sīpoli, smalki sagriezti

  • 1 ēdk. kausēta sviesta

  • Sāls un malti pipari

  • Rīvmaize

  • Eļļa cepšanai