Foto: Shutterstock
Veselīgi
2024. gada 12. aprīlī, 12:00

Svaigie tunča salāti ar olu

Lieliski iederēsies ne tikai uz svētku galda, bet arī ikdienā. Recepti iesaka grāmatas "Ar uzturu uz tu" autore Alise Kindzule un žurnāls "OK!".

Sastāvdaļas
  • zaļo lapu maisījums – iepakojums
  • 250 g ķiršu tomātu
  • svaiga paprika (puse vai vesela)
  • 1 bundža konservētas kukurūzas
  • 1 garais gurķis
  • 1 bundža tunča savā sulā
  • 3–4 olas, cieti novārītas
  • citrons
  • sēklu maisījums salātiem
  • cietais siers, rīvēts
  • garšaugu maisījums salātiem
  • olīveļļa

Pagatavošana

1

Zaļo lapu maisījumam (nesasmalcinātam) pievieno uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātiņus, gabalos sagrieztu svaigo papriku un gurķi, kukurūzu.

2

Pievieno ½ citrona sulas, garšaugu un sēklu maisījumu salātiem, olīveļļu. Visu samaisa. Maisīt vēlams ar rokām, lai lapas saglabātu kraukšķīgumu.

3

Pa porcijām liek uz šķīvjiem. Pirms pasniegšanas uz salātiem glīti izkārto tunča gabaliņus un daiviņās sagrieztu vārīto olu. Pārkaisīt ar cieto sieru. Labu apetīti!