Pildītas olas ar šprotēm

Name: Pildītas olas ar šprotēm
Total time: 15 min
Yield: 20 porcijas
Ingredients: 10 cieti vārītas olas; 20 šprotes; 2 ēd.k. sinepes; 2 ēd.k. krējums; sarkanie ikri; dilles

Cilvēki cenšas uz svinību galda uzlikt dargus ēdienus un dzērienus, taču arī ar salīdzinoši maziem ieguldījumiem var pagatavot greznus un kārdinošus ēdienus.

Pagatavošana

15 min20 porcijas

Olas nolobīt un sagriezt uz pusēm. Izņemt olu dzeltenumus. Olu dzeltenumus saspaidīt ar dakšiņu, pievienot sinepes un krējumu un kārtīgi visu sajaukt, līdz veidojas viendabīga masa.

Ar olu masu piepildīt olu pusītes. Pa virsu uzlikt vienu šproti un 1/2 tējk. sarkano ikru. Dekorē ar diļļu zariņu.

Sastāvdaļas

- 10 cieti vārītas olas
- 20 šprotes
- 2 ēd.k. sinepes
- 2 ēd.k. krējums
- sarkanie ikri
- dilles