Laša-krekeru tornīši
Sastāvdaļas
- 200 g krekeri
- 200 g Fetaki siera
- 100 g krējuma
- 200 g laša filejas
- 100 g jūras zales
- 2 tējk. mārrutku
Lieliska uzkoda jebkura mēroga svinību galdam. Šo uzkodu vajadzētu gatavot īsi pirms pasniegšanas, lai krekeri neizmirkst.
Pagatavošana 24 porcijas
1
Fetaki sieru saspaidīt ar dakšiņu un sajaukt ar krējumu un mārrutkiem.
2
Uz krekera uzsmērēt siera masu, pa virsu uzlikt laša šķēlīti un dekorēt ar jūras zālēm.
3
Fetaki siera vietā var izmantot arī Mascarpone
sieru un tad nav nepieciešams krējums.
Krekerus var aizvietot ar baltmaizes šķēlītēm.
