Picas minimaizītes
Sastāvdaļas
- 300 g miltu
- 250 g biezpiena
- 1 paciņa cepampulvera
- 8 ēdk. piena
- 6 ēdk. olīveļļas
- 1 ēdk. cukura
- 1 tējk. sāls
- 200 g rīvēta siera
- 100 g mazos gabaliņos sagriezta šķiņķa
- 100 g mazos gabaliņos sagrieztu saulē kaltētu tomātu eļļā
- kaltēta raudene pēc garšas
Garšvielas var izvēlēties pēc savas gaumes. Ja šķiet, ka pica nevar būt bez tomātu mērces, mīklai var pievienot 1–2 tējkarotes tomātu pastas.
Pagatavošana
1
Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem.
2
Miltus un biezpienu rūpīgi samīci ar pienu, eļļu, sāli un cukuru.
3
Pievieno pārējos produktus un vēlreiz samīci.
4
Izveido nelielas bumbiņas un liec uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru.
5
Cep krāsnī 30-40 minūtes.