
Siļķu-garneļu uzkoda

Siļķu-garneļu uzkoda
Garneles sagriez smalkāk (mazliet atliec dekoram) un sajauc kopā ar jūras zaķa ikriem, krējumu.
Siļķu fileju sagriez mazākos gabalos. Glāzītē liec krēmu, dekorē ar garnelēm un siļķes gabaliņiem.
Pasniedz ar uzkodu dakšiņām.