Zaļumu salāti ar sieru, vītināto gaļu un meloni

Name: Zaļumu salāti ar sieru, vītināto gaļu un meloni
Total time: 15 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 paciņa salātu baldriņu, spinātu vai rukolas un spinātu maisījuma 8–10 šķēles vītinātas gaļas (spāņu Jamon Iberico, armēņu basturmas vai kādas citas); 200 g fetas siera; ¼ melones; olīveļļa, balzametiķis, sāls, pipari – pēc garšas

Šie salāti jāpagatavo tieši pirms pasniegšanas, un arī vajadzētu tūlīt tapt apēstiem, citādi tie atsulosies. Zaļumus variē pēc to pieejamības.

Pagatavošana

15 min4 porcijas

Salātus nomazgā un nosusini.

Gaļu, fetas sieru un meloni sagriez ērtos kumosos.

Kārto pamīšus salātus, gaļu, sieru un meloni. Kārtojot pasāli un sapiparo, apslaki ar balzametiķi un olīveļļu. Nesajauc! Pasniedz nekavējoties.

Sastāvdaļas

- 1 paciņa salātu baldriņu, spinātu vai rukolas un spinātu maisījuma 8–10 šķēles vītinātas gaļas (spāņu Jamon Iberico, armēņu basturmas vai kādas citas)
- 200 g fetas siera
- ¼ melones
- olīveļļa, balzametiķis, sāls, pipari – pēc garšas