Nūdeļu salāti ar garnelēm un ingveru
Sastāvdaļas
- 250 g rīsu nūdeles
- 250 g attīrītu un sviestā apceptu garneļu
- 1 mango
- 4 ēdk. Sojas mērces
- 1 laima sula
- Rīvēts svaigs ingvers pēc garšas
Eksotiski salāti no Āzijas virtuves, kas garšos ingvera cienītājiem. Taču, ja tas neiet pie sirds, to var arī salātos nelikt, un aizvietot ar koriandru vai pētersīļiem.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Pagatavo nūdeles, kā norādījis ražotājs, pēc tam notecini sietā lieto ūdeni un liec bļodā. Pievieno garneles un plānās šķēlēs sagrieztu mango.
2
Pagatavo mērci: sajauc sojas mērci, laima sulu un pierīvē klāt ingveru, cik asus salātus vēlies. Visu samaisi un pasniedz siltus.
