Tunča salātu recepte ir kā nebeidzamais stāsts, pievieno tomātus, avokado, gurķi, olīvas.... Taču tie, kas pagatavojuši šo mērci, sapratīs, ka tuncis un kaņepes ir lielisks duets.
Sastāvdaļas
1 bundžiņa tunča savā sulā
150 g dažādu lapu salātu (spināti, rukola, salāti, sinepes, kaņepju lapiņas)
2 cieti vārītas olas
Salātu mērcei:
1 ēdk. kaņepju staka
2 ķiploka daiviņas
1 tējk. sinepju
2 ēdk. ābolu etiķa vai balzametiķa
4 ēdk. kaņepju vai olīveļļas
1 tējk. medus
sāls, pipari
Pagatavošana
1
Bļodā pilda salātu maisījumu, virsū liek tunci un četrās daļās sagrieztas olas.
2
Pārlej ar salātu mērcīti, ko pagatavo, samaisot visas sastāvdaļas un smalki sarīvētu ķiploku.