Zemeņu un tomātu salsa
Sastāvdaļas
- 5 svaigas zemenes
- 1 liels tomāts
- 1 sīpols
- 1 buntīte kinza
- 1 tējk.k. balzāmetiķis
- 3 ēd.k. olīveļļa
- šķipsniņa jūras sāls
Lielisks papildinājums pie zivju ēdieniem.
Pagatavošana
1
Kinzas lapiņas sasmalcināt. Tomātam izgrebt
sēkliņas un sagriezt mazos kubiņos. Zemenes
sagriezt kubiņos. Sīpolu smalki sakapāt.
Visu ievietot hermētiskā traukā, apslacīt ar
olīveļļu un etiķi, piebērt sāli, kārtīgi
samaisīt un aizvērt trauku.
2
Novietot ledusskapī uz stundu.
