Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Shutterstock

Kūpinātas vistas un mango salāti 4

Sastāvdaļas
  • 800 g kūpinātas vistas
  • 500 g mango
  • 200 g kātu seleriju
  • 150 g jogurta bez piedevām
  • 50 g rupji sadrupinātu valriekstu
  • 2 ēdk. majonēzes
  • 1–2 ēdk. baltvīna etiķa
  • sakapāti lociņi
  • malti čili pipari
  • sāls
Kūpinātas vistas vietā var izmantot gan grilētu, gan krāsnī ceptu vistu. Šādā reizē dūmoto aromātu var piešķirt ar kūpinātu sāli vai kūpinātiem pipariem.

Pagatavošana 5 porcijas

1
Gaļu atdali no kauliem un sagriez gabaliņos. Seleriju kātus sagriez šķēlītēs. Riekstus apgrauzdē pannā bez taukvielām.
2
Mango nomizo, iegriez četrās daļās un atdali mīkstumu no kauliņa. Trīs ceturtdaļas mīkstuma sagriez gabaliņos, pārējo sablendē.
3
Biezeni samaisi ar majonēzi, jogurtu un etiķi. Pieber sāli un piparus.
4
Vistas gabaliņus samaisi ar selerijām, riekstiem un mango gabaliņiem. Pēc tam iemaisi mērci.
5
Pārkaisi ar lociņiem.

Skatīt visus komentārus

Salāti