Biešu salāti ar mārrutkiem un puravu

Name: Biešu salāti ar mārrutkiem un puravu
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 400g vārītas vai tvaicētas bietes; 200g marinēti gurķi; 1 puravs (baltā daļa); 100g krējums; 1 ēd.k. mārrutki; sāls, pipari

Bietes satur olbaltumvielas, organiskās skābes, minerālvielas,magniju un B grupas vitamīnus. Tas taču ir pietiekams iemesls, lai pagatavotu sev šos salātus? Izmēģiniet šo vienkārši pagatavojamo recepti arī jūs!

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Bietes un gurķus sarīvēt uz dārzeņu rīves. Pievienot sīki sagrieztus puravus, krējumu un mārrutkus. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.

Pasniegt dekorējot ar puravu gredzeniem.

Sastāvdaļas

- 400g vārītas vai tvaicētas bietes
- 200g marinēti gurķi
- 1 puravs (baltā daļa)
- 100g krējums
- 1 ēd.k. mārrutki
- sāls, pipari