Biešu salāti ar mārrutkiem un puravu
Sastāvdaļas
- 400g vārītas vai tvaicētas bietes
- 200g marinēti gurķi
- 1 puravs (baltā daļa)
- 100g krējums
- 1 ēd.k. mārrutki
- sāls, pipari
Bietes satur olbaltumvielas, organiskās skābes, minerālvielas,magniju un B grupas vitamīnus. Tas taču ir pietiekams iemesls, lai pagatavotu sev šos salātus? Izmēģiniet šo vienkārši pagatavojamo recepti arī jūs!
Pagatavošana 2 porcijas
1
Bietes un gurķus sarīvēt uz dārzeņu rīves. Pievienot sīki sagrieztus puravus, krējumu un mārrutkus. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.
2
Pasniegt dekorējot ar puravu gredzeniem.
