OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Salāti
2014. gada 5. martā, 17:25

Svaigie salāti ar vītinātu gaļu un Sniega bumbām

Sniega bumbas ar ķiploku ir klasiskākās no visām trim Sniega bumbām – neskatoties uz šim sieram pievienoto ķiploku tās garšo vienlīdz izcili gan ēdienos, kur izmantota gaļa vai zivs, gan salātos. Izmēģiniet šo recepti un šaubas zudīs!

Sastāvdaļas
  • 240g Sniega bumbas ar ķiploku
  • 150g vītināta gaļa
  • 125g dažādas salātlapas
  • 100g avenes
  • Mērcei:
  • 4 ēd.k. olīveļļa
  • 1 ēd.k. baltvīna etiķis
  • 1 ē.k. citrona sula
  • 1 ēd.k. Franču sinepes
  • 1 tējk. medus
  • sāls, pipari

Pagatavošana

10 min4 porcijas
1

Gatavojam mērci. Bļodiņā uzputot eļļu ar sinepēm, medu, etiķi un citrona sulu. Mērcē olīveļļu var aizstāt ar eļļu no Sniega bumbām. Pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.

2

Salātlapas sakārtot porcijas šķīvjos. Pa virsu kārto vītinātu gaļu un Sniega bumbas. Pārlej ar pagatavoto mērci un dekorē ar avenēm.

3

Lai labi garšo!