Bean and fresh mushrooms appetizer with lettice and crouton
Šampinjonus notīrīt no smiltīm un sagriezt. No pupiņām noliet ūdeni. Maizes šķēles apgrauzdēt un sagriezt kvadrātiņos. Bļodā saplūkāt salātlapas, sakārtot šampinjonus un pupiņas. Krējumu sajaukt ar sāli un smalki sakapātiem zaļumiem. Pārliet salātus ar gatavo mērci un dekorēt ar sausiņiem.