foto: Shutterstock
Miežu putraimus novāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Kamēr putraimi vārās, sasmalcina visus zaļumus. Gurķi nomazgā un sagriež mazos kubiņos.
No citrona sulas, eļļas, sāls un svaigi maltiem pipariem pagatavo mērci. Vēl siltiem miežu putraimiem pārlej mērci, samaisa un atdzesē. Pievieno zaļumus, gurķus, samaisa, pēc garšas pievieno sāli un piparu.
Pasniedzot var pievienot Fetaki sieru.