Foto: Shutterstock
Pastas
2024. gada 2. novembrī, 12:00

Makaronu sacepums

Šajā receptē dārzeņus izvēlies pēc patikšanas – derēs arī ziedkāposts, zaļie zirnīši vai paprika.

Sastāvdaļas

½ brokoļa galviņas

250 ml saldā krējuma

4 mednieku desiņas

200 g makaroni radziņi

6 olas

1 ēdk. sviesta

sāls, rīvēts muskatrieksts, malti pipari

Pagatavošana

40 min4 porcijas
1

Brokoli sadali nelielās rozetēs, liec katlā ar verdošu ūdeni un vāri 8 minūtes. Desiņas sagriez ripiņās. Makaronus vāri, sekojot instrukcijai uz iepakojuma.

2

Iesit traukā olas, pievieno krējumu, sāli, muskatriekstu, piparus un sajauc. Liec klāt desiņas, brokoļus un makaronus.

3

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ietauko nelielu cepamo trauku ar sviestu.

4

Lej sacepuma masu cepamajā traukā un izlīdzini. Liec krāsnī un cep krāsnī 20–30 minūtes, līdz olu masa pilnībā sarecējusi.