Sīpolu un ķiploku daiviņas sagriež smalkāk. Papriku sagriež uz pusēm, izņem sēklas un sagriež strēmelītēs.
Dziļā pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno papriku, cep vēl pāris minūtes. Pievieno konservētus tomātus, buljonu un uzkarsē . Tad pievieno svaigu pastu, aso mērci, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas un vāra līdz pasta ir gatava.
Pasniedz pārkaisot ar rīvētu sieru un zaļumiem.