Biezpiena kūka ar kafiju 2
Sastāvdaļas
- 400g biskvīta cepumu
- 700g saldās biezpiena masas ar rozīnēm
- 100g sviesta
- 200g saldā krējuma
- 3 ēd.k. cukura
- 20g želatīna (1 paciņa)
- 1 tasīte stipras kafijas
Kūka ar kafiju - ierasts šos komponentus baudīt kopā, bet šajā receptē šie komponenti apvienojas kā sastāvdaļas. Garša lieliska! Biezpiena masas veikalos un tirgos iegādājamas dažādas, šajā receptē izmantojam ar rozīnēm. Bet, protams, iespēja paeksperimentēt...
Pagatavošana
1
Cepumus sadrupināt un sajaukt ar mīkstu sviestu.
Formā ar noņemamiem bortiem izsmērēt cepumu drupačas un pārliet ar melnu kafiju, lai iesūcas.
2
Želatīnu pārliet ar pusglāzi vārītā aukstā ūdens un ļaut uzbriest. Želatīnu izkausēt ūdens peldē un sajaukt kopā ar biezpiena masu.
3
Saldo krējumu saputot ar cukuru un uzmanīgi iecilāt biezpiena masā.
4
Biezpiena masu pārliet formā un izlīdzināt ar lāpstiņu.Kūka pēc 1 stundas ir jau ēdama!
5
Ieteikums: atstāt kūku līdz nākamajai dienai. Visas garšas sasūcās un kūka kļūst nu vienreizēji garda !
2 komentāri
