Aveņu un banānu ievārījums
Sastāvdaļas
- 1½ kg ievārījuma cukura
- 1 kg aveņu
- 500 g banānu
- 1–2 paciņas vaniļas cukuru
Ievārījumam var pievienot nedaudz citrona vai apelsīnu sulas vai arī rīvētu to miziņu. Daļu ogu var atstāt nesablendētas. Iegūsi aptuveni 2 l ievārījuma.
Pagatavošana
1
Notīrītas avenes sablendē kopā ar gabaliņos sagrieztiem banāniem un pildi katlā.
2
Pievieno cukuru un vaniļas cukuru, maisot uzvāri un uz straujas uguns turpini vārīt 4 minūtes.
3
Karstu pildi burkās, aizvāko un uz brīdi apgriez uz vāciņa.