Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Shutterstock

Ābolu kūka ar mandelēm

Sastāvdaļas
  • 320g ābolu, nomizotu, sagrieztu plānās šķēlēs
  • 1 glāze cukura
  • 1 ½ glāzes miltu
  • 2 tējk. cepamā pulvera
  • 2 tējk. vaniļas ekstrakta
  • 2 olas, viegli sakultas
  • 125 g sviesta, kausēta
  • 40 g mandeļu, bez miziņas, rupji sasmalcinātas
  • Pūdercukurs apkaisīšanai
Salda kūka, kas tik no malas izskatās pēc ierastās ābolmaizes. Pasniedzot vari ēdājus palutināt ar klāt pieliktu piku putukrējuma.

Pagatavošana 8 porcijas

1
Uzsildi cepeškrāsni uz 180 grādiem. Bļodā liec ābolus, ko samaisi ar vienu ēdamkaroti cukura.
2
Lielā bļodā atlikušo cukuru sajauc ar miltiem, cepamo pulveri, vaniļas ekstraktu, olām un sviestu. Pievieno pusi ābolu.
3
Mīklu lej ar cepamo papīru izklātā kūkas veidnē ar 20 cm diametru. Pa virsu kārto mandeles un atlikušos ābolus.
4
Cep 1 stundu un 5 minūtes. Atļauj atdzist krāsnī vēl 10 minūtes, pirms ņem ārā un liec istabas temperatūrā. Pārkaisi ar pūdercukuru.

Pievienot komentāru

Konditoreja