Smilšu cepumi ar ingveru

Name: Smilšu cepumi ar ingveru
Total time: 30 min
Yield: porcijas
Ingredients: 350 g miltu; 200 g mīksta sviesta; 100 g cukura; 1 ola; 2 tējk. malta ingvera; ½ apelsīna miziņa, smalki rīvēta; cukura glazūra rotāšanai

Māca recepšu autore ir pavāre Ieva Salmane. Ingvers šiem cepumiem piešķirs asumiņu un arī svētku sajūtu.

Pagatavošana

30 min

Uzsildi krāsni līdz 180 grādiem. Sakul sviestu ar cukuru, ingveru un apelsīna miziņu. Iejauc olu. Iemīci miltus.

Mīklu izrullē aptuveni 3 mm biezu, izspied vēlamās formas cepumus un cep aptuveni 10–12 minūtes. Vari rotāt ar cukura glazūru, kam pievieno pārtikas krāsvielas.

Sastāvdaļas

- 350 g miltu
- 200 g mīksta sviesta
- 100 g cukura
- 1 ola
- 2 tējk. malta ingvera
- ½ apelsīna miziņa, smalki rīvēta
- cukura glazūra rotāšanai