Banānu kēksiņi ar valriekstiem un šokolādi
Sastāvdaļas
- 255 g miltu
- 100 g cukura
- 3 banāni
- 75 g kausēta sviesta
- 75 ml grieķu jogurta
- 2 olas
- 50 valriekstu, sadrupinātu gabaliņos
- 150 g šokolādes gabaliņu
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 ēdk. iesala ekstrakta
- ¼ tējk. kanēļa
- ¼ tējk. sāls
- ¼ tējk. sodas
- 1 tējk. cepamais pulveris
Saldi un garšīgi kēksiņi. Īpašu garšu tiem piedod banāni kombinācijā ar iesaka ekstraktu, izmēģini! No šī mīklas daudzuma sanāks 12 kēksiņiem.
Pagatavošana 12 porcijas
1
Sajauc visas sausās sastāvdaļas bļodā un samaisi.
2
Atsevišķā bļodā ar dakšiņu saspaidi banānus, pievieno visas slapjās sastāvdaļas un samaisi. Pievieno masu pirmajai bļodai un samaisi visu kopā. Pievieno šokolādes gabaliņus un valriekstus.
3
Cep iepriekš uzsildītā krāsnī 180 grādos apmēram 20 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj kkēksiņiem atdzist istabas temperatūrā.
