Pankūkas konverts ar olu un bekonu
Sastāvdaļas
- 4 plānās pankūkas
- 4 šķēlītes kūpinātais šķiņķis
- 4 olas
- 100 g rīvēts cietais siers
- sāls un svaigi malti pipari
Bieži vien šīs receptes sastāvdaļas ir jau bijušas uz jūsu brokastu galda, taču šādā - īpaši vizuāli baudāmā veidā tās tiek pasniegtas dažos Francijas krodziņos.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Gatavu plāno pankūku uzlikt uz karstas
ieeļļotas pannas. Uz pankūkas uzlikt kūpināta šķiņķa šķēli,pārkaisīt ar rīvētu sieru.
2
Uzsist olu, pārkaisīt ar sāli un pipariem.Kad ola gandrīz gatava, pankūku var vienkārši pārlocīt uz pusēm vai aizlocīt stūrīšus kā konvertam.
3
Apcepto bekonu var pasniegt atsevišķi.
4
Avots - laperla-foto.livejournal.com/
