OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Grilam
2013. gada 19. maijā, 08:40
Grilēti asari
Latvijā asaris ir viena no visizplatītākajām saldūdens zivju sugām. Makšķernieki to ir iecienījuši arī lieliskās garšas dēļ. Izdevies tikt pie laba loma? Kurinām grilu!
Pagatavošana
25 min4 porcijas1
Asarus izķidā, notīra zvīņas, noskalo. Pārkaisa ar sāli un pipariem gan iekšpusi, gan ārpusi. Katras zivs vēderā saliek pa sagrieztai ķiploka daiviņai.
2
Asarus liek cepties uz restēm, apmēram uz 10-15 minūtēm, atkarībā no zivs lieluma.
3
