OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Gaļas ēdieni
2023. gada 27. novembrī, 20:07
Vistas fileja ar vīnogām
Vistas gaļa ir viens no populārākajiem ēdieniem mūsu platuma grādos. Pa iemeslu tam kalpo gan pieejamā cena, garšas īpašības un daudzveidīgās pagatavošanas iespējas.
Pagatavošana
40 min2 porcijas1
Sīpolu smalki sakapāt un apcept olīveļļā uz vidēji lielas uguns. Pievienot vīnogas (var sagriezt uz pusēm). Samazināt uguni līdz minimumam. Atsevišķi apcept vistas filejas, pārkaisīt ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
2
Apceptu gaļu pārlikt pannā pie vīnogām un pārliet ar vīnu. Vīnu var aizstāt ar vīnogu sulu. Palielināt uguni un iztvaicēt vīnu. Pievienot rozmarīnu, apsegt ar vāku un cept līdz gaļa gatava.
3
Avots - cuinera-catala.livejournal.com
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas