Glazēti grilētas krūtiņas iesmiņi - lieliska uzkoda piknikā
Sastāvdaļas
- 500-600g kūpināta krūtiņa ar garšvielām
- 6 ēd.k. medus vai brūnais cukura sīrups
- 4 ēd.k. Balzamiko krēms
- melnie pipari
- koka iesmiņi
Šī recepte lieliski noderēs brīdī, kad saviem draugiem vēlēsies pasniegt ko gardu un neikdienišķu. Izmēģini!
Pagatavošana 8 porcijas
1
Medu vai cukura sīrupu sajaukt ar Balzamiko. Kūpinātu krūtiņu sagriezt pēc iespējas plānākās, bet garās strēmelītēs.
2
Gaļas strēmelītes sadurt uz koka iesmiņiem un apsmērēt ar pagatavoto marinādi. Pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un grilēt apm. 10 min. ik pa brīdim apgrozot.
3
Pasniedz kā uzkodu.
