Foto: Bonappetit.lv
Gaļas ēdieni
2020. gada 28. jūnijā, 12:03

Glazēti grilētas krūtiņas iesmiņi - lieliska uzkoda piknikā

Šī recepte lieliski noderēs brīdī, kad saviem draugiem vēlēsies pasniegt ko gardu un neikdienišķu. Izmēģini!

Sastāvdaļas
  • 500-600g kūpināta krūtiņa ar garšvielām
  • 6 ēd.k. medus vai brūnais cukura sīrups
  • 4 ēd.k. Balzamiko krēms
  • melnie pipari
  • koka iesmiņi

Pagatavošana

30 min8 porcijas
1

Medu vai cukura sīrupu sajaukt ar Balzamiko. Kūpinātu krūtiņu sagriezt pēc iespējas plānākās, bet garās strēmelītēs.

2

Gaļas strēmelītes sadurt uz koka iesmiņiem un apsmērēt ar pagatavoto marinādi. Pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un grilēt apm. 10 min. ik pa brīdim apgrozot.

3

Pasniedz kā uzkodu.