Pashu var izrotāt gan ar sasmalcinātiem riekstiem, gan izkausētu šokolādi un sukādēm
Deserti
2023. gada 8. aprīlī, 10:00
Pasha ar kondensēto pienu
Gatavo pashu var izrotāt gan ar sasmalcinātiem riekstiem, gan izkausētu šokolādi un sukādēm.
Pagatavošana
35 min1
100 ml saldā krējuma uzsildi, iekaisi želatīnu un atstāj uz 20 minūtēm, lai uzbriest.
2
Biezpienu divreiz izberz caur sietu. Pēc tam, nepārtraukti kuļot, pa porcijām pievieno kondensēto pienu.
3
Atlikušo saldo krējumu ielej mazā katliņā, pievieno cukuru un sakarsē, bet neuzvāri. Iemaisi krējumā uzbriedināto želatīnu un maisot karsē, līdz želatīns izkūst.
4
Uzmanīgi pielej biezpienam un rūpīgi samaisi. Iepildi pashas vai citā piemērotā veidnē un vismaz uz 3 stundām ievieto ledusskapī.