Cidoniju krēms

Name: Cidoniju krēms
Total time: PTnullM
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 50 g cidoniju sīrupa; 100 g saldā krējuma; 50 g cukura; 50 g medus; 1 ēdamkaroti ar kaudzi Pfiladelphia siera; 20 g želatīna (vari izmantot arī želejas cukuru, tikai tad ņem mazāk parasto cukuru!)

Saldo krēmu no mūsu rudens veltēm- cidonijām, māca pavārs Jānis Rozenbergs.

Pagatavošana

4 porcijas

Remdenā ūdenī uzbriedina un izkausē želatīnu. Katliņā maisot karsē (taču neļauj uzvārīties!) saldo krējumu, cukuru, medu, cidoniju sīrupu un visbeidzot Philadelphia sieru.

Turpinot ar vienu roku maisīt, pievieno želatīnu un lej formā, kādu esi izvēlējusies. Ļauj, lai sastingst. Pasniedz ar citiem mājās gatavotiem našķiem, rotā ar rudens ogām – saldētiem smiltsērkšķiem un dzērvenēm.

Sastāvdaļas

- 50 g cidoniju sīrupa
- 100 g saldā krējuma
- 50 g cukura
- 50 g medus
- 1 ēdamkaroti ar kaudzi Pfiladelphia siera
- 20 g želatīna (vari izmantot arī želejas cukuru, tikai tad ņem mazāk parasto cukuru!)

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?