Ķiršu ķīselis
Sastāvdaļas
- 1 l ūdens + ūdens cietei
- 300 g ķiršu
- 100 g cukura
- 4 ēdk. kartupeļu cietes
Ļoti labi sader ar aukstu pienu vai putukrējumu.
Pagatavošana
1
Nomazgātiem ķiršiem izņem kauliņus.
2
Katlā ielej ūdeni, ieber ķiršus un cukuru, uzvāri un turpini vārīt aptuveni 5 minūtes.
3
Cieti iejauc dažās karotēs auksta ūdens un iemaisi ķiršu novārījumā. Kad ķīselis vēlreiz uzvārās, noņem no uguns.
