Dārzeņu ēdieni
2023. gada 29. septembrī, 05:01

Cepeškrāsnī ceptas kartupeļu mizas

Viens no produktiem kurus ražo no kartupeļiem ir kartupeļu čipsi.Rūpnieciski gatavotiem čipsiem ražošanas laikā zūd kartupeļu vērtīgās uzturvielas, bez tam, nobeigumā kartupeļus apsmidzina ar garšvielām, krāsvielām un antioksidantiem, kas cilvēkam protams nav vēlami. Šī recepte ļauj mums mājas apstākļos pagatavot uzkodu, kas lieliski aizstāj veikala čipsus. Bērniem garšo.

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Kartupeļus rūpīgi nomazgā un nomizo tā, lai mizas būtu biezas. Tad mizas apslaka ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli un paprikas pulveri. Cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 20 minūtes vai tik ilgi, līdz kartupeļu mizas kļūst kraukšķīgas un zeltaini brūnas.

2

Var pasniegt gan kā uzkodu , gan kā pamatēdienu.