Pikantais kuskuss ar žāvētiem augļiem
Sastāvdaļas
- 200 g ātri vārāmā kuskusa
- 12 žāvētas plūmes
- 12 lielas žāvētas aprikozes
- 12 žāvētas dateles vai vīģes
- 1 ēdk. rozīņu
- 2–3 svaigas sarkanās čili pākstis
- 1 ēdk. smalki sarīvēta svaiga ingvera
Viegli pagatavojas ēdiens, kurš sildīs gan gardēžus, gan pavasara vējos nosalušos. To var ēst vienu pašu vai ar svaigiem salātiem.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Žāvētos augļus sakapā. Iztīrītas čili pākstis arī smalki sagriez. Kuskusu izvāri atbilstīgi norādei uz iesaiņojuma.
2
Samaisi ar pārējiem produktiem.
