Red and yellow tomatoes stuffed with cottage cheese. Selective focus
Dārzeņu ēdieni
2023. gada 19. septembrī, 18:33
Pildītie tomāti ar biezpienu
Vienkārša, viegli pagatavojama recepte. Īpašu pikantumu piešķir ķimenes. Mūsuprāt, ļoti latvisks ēdiens.
Pagatavošana
2 porcijas1
Biezpiens jāizberž caur sietu. Pievieno smalki sakapātus lokus, dilles, ķimenes, krējumu, sāli pēc garšas un to visu labi sajauc.
2
Tomātiem jānogriež augšējā daļa kā cepurīte. Ar karoti izgreb sēklas un šķidro daļu. Un katru tomātu piepilda ar biezpiena masu. Pēc tam jāuzliek cepurītes. Dekorē ar zaļumiem.
3
Pasniedz ar ceptam maizītēm, vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.