Red and yellow tomatoes stuffed with cottage cheese. Selective focus
Red and yellow tomatoes stuffed with cottage cheese. Selective focus
Dārzeņu ēdieni
2023. gada 19. septembrī, 18:33

Pildītie tomāti ar biezpienu

Vienkārša, viegli pagatavojama recepte. Īpašu pikantumu piešķir ķimenes. Mūsuprāt, ļoti latvisks ēdiens.

Sastāvdaļas
  • 4 tomāti
  • 100g biezpiens
  • 1 tējk. ķimenes
  • dilles
  • zaļie loki
  • 2 ēd.k. krējums
  • zaļumi dekorēšanai

Pagatavošana

2 porcijas
1

Biezpiens jāizberž caur sietu. Pievieno smalki sakapātus lokus, dilles, ķimenes, krējumu, sāli pēc garšas un to visu labi sajauc.

2

Tomātiem jānogriež augšējā daļa kā cepurīte. Ar karoti izgreb sēklas un šķidro daļu. Un katru tomātu piepilda ar biezpiena masu. Pēc tam jāuzliek cepurītes. Dekorē ar zaļumiem.

3

Pasniedz ar ceptam maizītēm, vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.