Siermaizītes ar zaļumiem
Sastāvdaļas
- 4 mazies šķēles
- 200g Fetaki siera
- 1 tomāts
- sauja salātlapu
- sauja rukkolas
- citrona sula
- eļļa
- piparmētras
- sāls, pipari pēc garšas
Darbdienas rīti ir tik steidzīgi, ka laika gatavot pankūkas vai cept kruasānus nav. Bet katru rītu ēst pārslas ar pienu vai jogurtu ir garlaicīgi. Izeja? Mazliet fantāzijas
un pat parasta siermaize var kļūt par ļoti interesantām brokastīm!
Pagatavošana 2 porcijas
1
Salātlapas ar rokām saplucini, pievieno piparmētru lapiņas. Pārlej ar eļļu un citrona sulu, pārkaisi ar sāli un pipariem.
2
Maizes šķēles apgrauzdē, pēc tam uz katras šķēles uzsmērē sieru. Uz vienas maizes sakārto salātlapas,
uzliec pāris tomātu šķēles un apsedz ar otru maizes šķēli.
