Vistas burgers ar zilā siera mērci

Name: Vistas burgers ar zilā siera mērci
Total time: 120 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 500g vistas fileja; 400g konservēti tomāti; 4 burgera maizītes; 1/2gl ūdens; 1 ēd.k. kūpināta paprika; 1 ēd.k. medus; 1 sīpols; 3 ķiploka daiviņas; Tabasko piparu mērce; olīvelļa; sāls, pipari; Mērcei:; 100g zilais siers; 100ml saldais krējums

Šis burgers priecēs gan lielus, gan mazus gardēžus. Izmēģinat šo recepti arī jūs!

Pagatavošana

120 min4 porcijas

Sīpolu un ķiploka daiviņas nomizo un sasmalcina. Katlā ar biezu apakšu uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno vistas filejas un apcep arī to. Pievieno sasmalcinātus tomātus, medu, kūpinātu papriku, ūdeni. Pēc garšas pievieno sāli, svaigi maltus piparus un Tabasko mērci un uz nelielas uguns sautē apm. 1,5 st, līdz gaļa ir mīksta un jūk ārā. Jau gatavu gaļu ar divām dakšām sadala mazākos gabalos.

Maizītes sagriež uz pusēm un pusītes apcep.

Mērcei zilo sieru sablendē ar saldo krējumu.

Maizītes apakšējo daļu apsmērē ar zilā siera mērci, pa virsu kārto vistas gaļu. Apsedz ar otru maizītes daļu.

Sastāvdaļas

- 500g vistas fileja
- 400g konservēti tomāti
- 4 burgera maizītes
- 1/2gl ūdens
- 1 ēd.k. kūpināta paprika
- 1 ēd.k. medus
- 1 sīpols
- 3 ķiploka daiviņas
- Tabasko piparu mērce
- olīvelļa
- sāls, pipari
- Mērcei:
- 100g zilais siers
- 100ml saldais krējums

Pasniedz uzreiz.