Tējas dzēriens ar saldo krējumu
Sastāvdaļas
- 4 ēd.k. melnā tēja ar kļavas sīrupa aromātu
- 4 gl. karsts ūdens
- 2 gl. piens
- 8 smaržīgie piparu graudiņi
- 2 kardamona kāstītes
- 4 krustnagliņas
- 1 kanēļa standziņa un malts kanēlis dekoram
- 1/2 gl. saldais krējums 30%
- pūdercukurs
- šokolādes sīrups
Nekas tā nesasilda un neuzlabo pašsajūtu, drēgnā rudens dienā, kā silta tēja. Turklāt šo dzērienu novērtēs pat visprasīgākais gardēdis.
Pagatavošana 6 porcijas
1
Karstumizturīgā traukā iebērt melno tēju, pievienot smaržīgos piparus, kanēļa standziņu, kardamonu, krustnagliņas un pārliet ar karstu ūdeni. Apsegt ar vāku un ļaut ievilkties apm. 5-6 min.
Tikmēr katliņā uzsildīt pienu un saldo krējumu uzputot ar pūdercukuru.
Tikmēr katliņā uzsildīt pienu un saldo krējumu uzputot ar pūdercukuru.
2
Tēju izkāst, pievienot siltu pienu un pēc garšas šokolādes sīrupu.
3
Tēju saliet porcijas krūzēs, pa virsu sakārtot saldo krējumu. Pārkaisīt ar malto kanēli un uzreiz pasneigt.
