Karstvīns ar apelsīnu garšu
Sastāvdaļas
- 1 pudele sausā sarkanvīna
- 2 apelsīnu sula
- ½ citrona miziņa
- 130 ml apelsīnu liķiera
- 80 g cukura
- 2 kanēļa standziņas
- 8 krustnagliņas
- 2 viegli saspaidītas kardamona pogaļas
Karstvīna recepšu ir ļoti daudz. Galvenais nosacījums, lai izdotos patiesi garšīgs dzēriens, ir kvalitatīvs vīns un bagātīga garšvielu buķete, ko katrs, saprotams, var izvēlēties pēc savas gaumes.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Visas sastāvdaļas, izņemot liķieri, katlā lēni sakarsē, bet neuzvāri. Turpini 10–15 minūtes uzturēt maksimāli augstu temperatūru, taču raugies, lai nesāk vārīties. Noņem no uguns, pielej liķieri un pildi glāzēs.
