Atklāj pārkāpumus bērnudārznieku ēdināšanas uzņēmumā; vairāki bērni saslimuši ar salmonelozi
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) Rīgā atklājis pārkāpumus privātā pirmskolas ēdinātāja uzņēmumā SIA "Kindercatering", turklāt vairākiem bērniem arī konstatēta salmoneloze, šovakar vēstīja Latvijas Televīzijas raidījums "Panorāma".
Kā raidījumam pastāstīja PVD Pārtikas uzraudzības departamenta direktors Ernests Zavadskis, uzņēmums nodrošina ēdināšanas pakalpojumus 27 izglītības iestādēs.
Veicot pārbaudes un sadarbojoties ar epidemiologiem, noskaidrots, ka ir konstatēti 24 gadījumi ar klīniskām salmonelozes pazīmēm, no kuriem 16 ir laboratoriski apstiprināti saslimšanas gadījumi.
Pārbaudot ēdināšanas uzņēmuma telpas, konstatēti vairāki higiēnas pārkāpumi, kas saistīti ar pārtikas uzglabāšanas temperatūras kontroli, ražošanas un transportēšanas kontroli. Pārkāpumi ir nopietni, tāpēc pieņemts lēmums par konkrētā uzņēmuma darbības apturēšanu, sacīja Zavadskis.
Lai iestādes, kurās ēdināšanas pakalpojumus sniedza konkrētais uzņēmums, nepaliktu bez ēdināšanas, ir panākta vienošanās par alternatīvu, ka no ēdienkartes tiek izņemti ēdieni, kuru produkti varētu potenciāli veicināt saslimšanu.
Tikmēr PVD sadarbībā ar epidemiologiem turpinās pārbaudes, lai noskaidrotu cēloņus konkrētajā gadījumā.
Kā liecina "Firmas.lv" informācija, 2012.gadā dibinātā SIA "Kindercatering" pērn apgrozīja 69 109 eiro un nopelnīja 1709 eiro. Uzņēmums dibināts 2012.gadā, tā pamatkapitāls ir viens eiro. "Kindercatering" vienīgā īpašniece ir Ieva Frīdenberga-Kalniņa.
