Kas īsti ir jaunais virtuves tehnoloģiju brīnums - multivāres katls?
Multivāres jeb multifunkcionālajā katlā iespējams cept, vārīt, tvaicēt un sautēt ēdienu, kas, pateicoties indukcijas karsēšanai un trauka hermētiskumam, saglabā produktu vērtīgās īpašības, vitamīnus un minerālvielas.
Katlā var vārīt zupas, putras un kartupeļus, cept ēdienu un gatavot pankūkas un kūkas. Ja komplektā ir papildus sautējamie aksesuāri, vienlaikus var gatavot, piemēram, kartupeļus un sautēt gaļu. Katls sastāv no korpusa, kura iekšpusē atrodas sildelements, noņemama katla ar pretpiedeguma pārklājumu un mikroprocesora, kas pārvalda ēdiena sagatavošanu. Ēdienu gatavošanai nevajag ne plīti, ne katlus, ne pannas.
* Katli paredzēti standarta virtuvēm līdzīgi kā, piemēram, virtuves kombaini vai mikseri. Tiem nav nepieciešama īpaša strāvas padeve. Tērē vidēji ap 1000 vatiem.
* Tev jāizvērtē šābrīža iespējas virtuvē: ierīces ir vidēji 30 cm platas, 40 cm dziļas un 50 cm augstas. Jāparedz iespēja brīvi pacelt vāku, ko reizēm jādara ēdiena gatavošanas laikā, apmaisot vai pievienojot garšvielas. Labi, ja katlu var nolikt uz virtuves galda brīvi pieejamā vietā.
* Jāizvērtē ēdiena gatavošanas paradumi: katlu tilpums ir vidēji 5l, tātad, tas der arī lielai ģimenei.
* Katls lieti noder, braucot ekskursijā vai piknikā: kempingā pieslēdzot to pie strāvas padeves, varēs pagatavot pilnvērtīgu uzturu. Sportisti ir iecienījuši multivāres katlus ņemt līdzi un treniņnometnēm.
* Iekšējo trauku var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
* Aizņemtiem cilvēkiem patiks ēdiena gatavošanai taimeris, lai no iepriekš katlā saliktajiem produktiem maltīte būtu gatava tieši laikā. Tikai šādā gadījumā jāizvēlas gatavot ēdienu, ko nevajag apmaisīt. Katliem ir vēl ir virkne funkciju ērtībai, piemēram, uzsildīšanas iespēja, siltuma uzturēšanas funkcija un ir daudz režīmu dažādu ēdienu pagatavošanai.
* Ierīces maksā no 40 eiro un dārgāk.
Žurnāls “100 Labi Padomi” / Foto: Shutterstock
