Foto: Shutterstock
Garšīgi
2023. gada 27. novembrī, 11:47
Picas minimaizītes
Garšvielas var izvēlēties pēc savas gaumes. Ja šķiet, ka pica nevar būt bez tomātu mērces, mīklai var pievienot 1–2 tējkarotes tomātu pastas.
Sastāvdaļas
- 300 g miltu
- 250 g biezpiena
- 1 paciņa cepampulvera
- 8 ēdk. piena
- 6 ēdk. olīveļļas
- 1 ēdk. cukura
- 1 tējk. sāls
- 200 g rīvēta siera
- 100 g mazos gabaliņos sagriezta šķiņķa
- 100 g mazos gabaliņos sagrieztu saulē kaltētu tomātu eļļā
- kaltēta raudene pēc garšas
Gatavošana
1. Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem.
2. Miltus un biezpienu rūpīgi samīci ar pienu, eļļu, sāli un cukuru.
3. Pievieno pārējos produktus un vēlreiz samīci.
4. Izveido nelielas bumbiņas un liec uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru.
5. Cep krāsnī 30-40 minūtes.
