Dabas aptieka dārzā - lielā krese
Dārza kreses, sauktas arī par kapucīniešu kresēm un indiāņu kresēm (jo cēlušās Peru), ir bagātīgi ziedošs krāšņums. Iesētas ik pēc pāris nedēļām, tās rotās dārzus, balkonus un terases no vasaras sākuma līdz pat pirmajām rudens salnām.
Visai kresei – ziediem, lapām un sēklām – piemīt patīkams piparots aromāts un garša. Kā garšaugs krese zināmā mērā var aizstāt piparus un pat ķiplokus. Visas auga daļas ir bagātas ar C vitamīnu un virkni ļoti vērtīgu un iedarbīgu vielu, kuru dēļ kresi dēvē par plaša spektra antibiotiku augu pasaulē. Tā darbojas pret baktērijām, vīrusiem un dažādām sēnītēm un spēj neitralizēt toksīnus, palīdz pret elpceļu un urīnceļu infekcijām un stiprina imunitāti.
Kā izmantot matu skalošanai
Matu skalošanai noder krešu lapas. Tās veicina asinsriti galvas ādā, bagātina matu saknītes ar barības vielām, palīdz pret pārāk sausu galvas ādu un blaugznām.
Vienā litrā ūdens ieber divas saujas svaigu krešu lapu, uzvāri un uz lēnas uguns turpini vārīt 15 minūtes. Noņem no uguns un atstāj pa nakti vai uz 12 stundām. Nokās un pēc matu izmazgāšanas un izskalošanas lēnām lej matos. Var atstāt, lai mati izžūst, vai arī izskalot, ja tā šķiet patīkamāk.
Piparu aizstājēja
Kad kreses noziedējušas un sēklas nogatavojušās, salasi tās, atdali mīksto apvalku, izņem mazās sēkliņas un izkaltē, pēc tam miezerī saberz. Vēl viens variants – svaigas ar nazi pārgriez uz pusēm un tad izkaltē. Šīs varēs samalt piparu dzirnaviņās.
