Garšīgi
2020. gada 17. jūnijs, 07:30
Mājās siets īsts Jāņu siers - tikai 5,49 euro
Vasaras saulgriežu svinēšana nav iedomāja bez īsta Jāņu siera, vainagu pīšanas un dziesmu dziedāšanas. Pagatavo gardu Jāņu sieru kopā ar bērniem no piena, olām, biezpiena un dārzā plūktiem zaļumiem. Iegādājoties produktus "Maxima" veikalos, šādam sieram iztērēsi vien 5,49 EUR. No maija ir paplašināts pārtikas produktu un preču klāsts, ko tagad un turpmāk "Maxima" veikalos var iegādāties par ilgtermiņā samazinātām cenām. Lai labi garšo! #mēsparjums #jūsparģimeni
Vairāk padomu par to, kā dzīvot taupīgi un veselīgi, lasi šeit
Sastāvdaļas
- 1 kg biezpiena - 2,55 euro (Biezpiens FARM MILK 0,5%, 180g - 0,46 euro)
- 5 l piena - 1,95 euro (Piens OPTIMA 2%, 1l, plēvē - 0,39 euro)
- 0,5 l ūdens
- 3 olas - 0,44 euro (Olas OPTIMA LĪNIJA A/M 10gab. - 1,49 euro)
- 100 g sviesta - 0,55 euro (Sviests FARM MILK 83%, 180g - 0,99 euro)
- sauja ķimeņu vai svaigi plūkti zaļumi
- rupjais sāls
Gatavošana
- Lej katlā ūdeni, kad tas nedaudz uzsilis, lej klāt pienu. Kamēr piens vārās, sakul olas.
- Kad piens sāk "kāpt" uz augšu, nepārtraukti maisot, pievieno biezpienu. Tad masa sāks rauties kunkuļos un atdalīsies zaļgandzeltenas sūkalas, tajā brīdī pievieno sakultas olas.
- Caurdurī ieklāj aukstā ūdenī samitrinātu marli un masu lej tajā notecināties. Kad tas izdarīts, masu liec atpakaļ katlā un pievieno ķimenes vai zaļumus. Intensīvi maisot, karsē, līdz izveidojas viendabīga masa.
- Liec to atpakaļ marlē, izveido ripuli un marles stūrus savirpini un novieto vidū. Novieto sieru uz galda vai šķīvja un virsū uzliec slogu.
- Kad siers ir atdzisis un sastindzis, dekorē to ar bērnu lasītiem pļavas ziediem!
Kuri produkti veikalos "Maxima" ir nopērkami par samazinātām cenām, uzzini šeit:
Recepte publicēta sadarbībā ar "Maxima".
