Rīdziniece Anda: "Kāpēc veikalu plauktos vairs nav vietējā kazas piena?"
Kazas piena cienītājiem, šķiet, iestājušies pagrūti laiki. Rīdziniece vārdā Anda portālam Kasjauns.lv sarūgtināti vaicā, kāpēc galvaspilsētas lielākajos veikalos no plauktiem pazudis Latvijā ražots kazas piens. Tā vietā esot pieejami vien ārzemju ražojumi. Veikalu darbinieces viņai neko nevarot paskaidrot - nav, un viss!
„Ikdienā izvēlos tikai kazas pienu. Taču nesen, apstaigājot Rīgas veikalus, sapratu, ka Latvijā ražotā produkta plauktos šobrīd gluži vienkārši nav,” stāsta Anda. Viņa iecienījusi vietējās saimniecības SIA „Līcīši” ražoto „Pasterizēto kazas pienu”, tomēr veikalos, kuros parasti šī produkta netrūkst, piepeši ir tukšums.
„Sanāca parunāties ar veikala „Stockmann” pārstāvi. Sapratu, ka šobrīd Latvijā ražotais piens netiek piedāvāts. Darbiniece pat draudzīgi apvaicājās, vai es nezinot, kur varētu painteresēties par kāda kvalitatīva latviešu ražojuma iepirkšanu,” izstāsta rīdziniece.
Kaziņām atpūtas laiks
Portāls Kasjauns.lv sazinājās ar „Līcīšu” saimniecību, lai noskaidrotu, kādēļ kazas piena cienītāju tik ļoti kārotā produkcija piepeši vairs nav atrodama Rīgas veikalos.. Saimniecības pārstāve Līga Marcinkoniene paskaidroja, ka satraukumam par šīs produkcijas trūkumu nav pamata, – kaziņas šobrīd vienkārši atpūšas no piena došanas.
„SIA „Līcīši Ltd” ir bioloģiska saimniecība. Tas nozīmē, ka netiek izmantota hormonu stimulēšana, kas izjauktu kazām dabisko meklēšanās laiku. Cikls notiek visām kazām vienlaicīgi, un cietstāves periods, kad kazas nedod pienu, ir vienāds,” izstāsta saimniece. Šis periods parasti ilgst no novembra līdz februārim.
Latvijā ražots piens - tikai martā
„Latvijā piena kazām laktācija ir 240 dienas; cietstāves periodā tās netiek slauktas un atpūšas. Februārī praktiski visās kazu saimniecībās sākas kazlēnu laiks un jau martā piens tiek saražots realizācijai. Mūsu saimniecība strādā ar „SKY” un „RIMI” veikalu tīkliem. Sieri šajos veikalos ir pieejami arī šobrīd, taču pienu, minēto iemeslu dēļ, sāksim piegādāt ar marta mēnesi,” mierina „Līcīšos”.
Tikmēr pārtikas veikalā „Stockmann”, kuru apmeklēja arī Anda, apstiprina, ka Latvijā ražotais piens šobrīd nav piedāvāto produktu klāstā, taču joprojām ir iespēja iegādāties citus kvalitatīvus Eiropas savienības valstu ražojumus. Veikalā ir nopērkams Beļģijā ražotais kazas piens „Delamere” 500ml iepakojumos, pa 1,98 eiro, kā arī franču izcelsmes „Candia” 1l iepakojumā par 2,70 eiro.
Kasjauns.lv/Foto: Evija Trifanova, Ieva Čīka, Edijs Pālens/LETA
